Papa, dis moi …

Et si je te dis que tu risques de ne pas sentir bon de la bouche après, cela te convient? Non ? Je m’en doutais. En fait, le brossage des dents permet d’enlever les morceaux d’aliments qui se sont glissés dans le creux de tes dents, et de limiter la plaque dentaire, qui est avec les bactéries, responsables des caries. Comment cela se passe-t-il ? Quand tu manges, la nourriture passe par ta bouche, tu mâches et avec tes dents, tu écrases la nourriture avant de l’avaler. A ce moment, des résidus d’aliments vont se déposer tout autour de tes dents. De toutes petites bactéries vont alors transformer ces morceaux d’aliments en acide. Cette acidité va alors attaquer tes dents pour créer des trous : cela s’appelle des caries, et aussi attaquer l’émail de tes dents qui est le premier rempart qui les protège. Cela va aussi te donner une mauvaise haleine. De plus, avec le temps, si tu ne te brosses pas les dents, la plaque dentaire va se former : les résidus qui ne sont pas nettoyés vont faire des couches de tartre qui vont s’accumuler sur tes dents. Au bout d’un moment, le seul moyen pour enlever le tartre reste la personne qui te fait peur : le dentiste. Car si tu attends, quand la plaque dentaire est installée, ta gencive va se faire attaquer par les bactéries et risque de t’irriter. Tu vas avoir alors une douleur qui sera un signe de ton corps pour te dire que tu as un problème aux dents.

Mais comment bien se brosser les dents ? Tout d’abord, il faut attendre une heure après le repas pour se brosser les dents. La vidéo suivante va montrer comment bien se brosser les dents et une astuce pour aider au brossage.

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Il faut que tu imagines l’arbre un peu comme quelque chose qui est comme toi ou comme moi. Il respire, il mange, il vit. Il y a quelques différences : on inspire de l’oxygène et on expire du gaz carbonique ; pour l’arbre, c’est l’inverse, il inspire du gaz carbonique et il expire de l’oxygène.
Ce gaz carbonique est ensuite mélangé à l’eau qui vient des racines et qui est transformé en nutriments pour l’arbre. Cette transformation chimique s’appelle la photosynthèse : elle est réalisée grâce à l’énergie du soleil et à la chlorophylle, un pigment assimilateur contenu dans les feuilles qui donne aussi cette couleur verte aux plantes. Maintenant, tu vois la relation entre soleil et chlorophylle.
Imagine maintenant la période de l’automne. A cette période, les jours raccourcissent, la durée d’ensoleillement aussi. Cela apporte alors moins d’énergie solaire à l’arbre qui va effectuer moins de photosynthèse mais aussi produire moins de chlorophylle. Ce sont deux autres pigments qui, d’habitude cachés par le vert, vont apparaitre : les anthocyanines qui donne cette couleur rouge, les carotènes pour l’orange et les xanthophylles pour le jaune. Mais si l’arbre a moins d’énergie, alors la production de nutriments va aussi baisser et donc la nourriture apportée aux feuilles. Par manque de soleil et de nutriments, la feuille va mourir jusqu’à se décrocher de l’arbre. Afin de faire mourir la feuille, l’arbre forme à la base de la feuille un petit bouchon afin d’empêcher la sève de circuler.

Au final, les feuilles tombent de l’arbre plus par nécessité, plutôt que par caprice, car il faut réussisse à garder assez d’énergie pour pouvoir passer l’hiver. Les feuilles tombés au sol forment de l’humus en se décomposant et, au fil du temps, les nutriments se minéralisent et peuvent être réabsorbés par les arbres pour boucler la boucle.

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L’asperge est originaire du bassin méditerranéen. Son nom vient du grec asparagos qui veut dire pousse, c’est en effet cette partie de la plante que nous mangeons. Les romains la cultivait déjà 200 ans avant JC. En france, elle est cultivée depuis l’antiquité, mais la mise au point des variétés date du 18ème siècle.

Tu me parles de l’asperge verte, c’est ce qui se rapproche le plus de la plante d’origine, d’ailleurs les asperges sauvages poussent toujours notamment dans le midi de la france, dans des sols bien drainés et sablonneux.

Elles sont vertes comme beaucoup de plantes, car elles font ce qu’on appelle la photosynthèse. C’est un mécanisme qui permet aux plantes de synthétiser de la matière organique en utilisant la lumière du soleil, celui ci est possible grâce a une molécule, appelée la chlorophylle. C’est cette molécule qui a pour rôle de capter la lumière et de réaliser la photosynthèse. Pourquoi cette couleur verte ? Et bien tout simplement parce que, comme nous l’avons vu pour les arcs-en-ciel, la lumière est composée d’une multitude de couleurs dont chacune a une longueur d’onde particulière. Les asperges n’échappent pas aux lois de la physique, du coup, elles ont la couleur correspondant aux ondes qu’elles n’absorbent pas, c’est à dire le vert !

Sais tu aussi que les asperges peuvent prendre d’autres couleurs ? En effet, elle peuvent aussi être de couleur blanche ou violette. Les asperges blanches ne voient pas le jour, elles sont recouvertes de terre et pousse ainsi à l’abri de la lumière et de l’air. Pour obtenir la couleur violette, on laisse échapper de sa butte l’asperge blanche et la pointe devient mauve sous l’effet de la lumière.

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Mais parceque tu es un vampire, mon enfant… Non, je rigole. Imagine un peu ton oeil comme un appareil photo : tu as, entre autres, une pupille qui se contracte ou se dilate pour laisser passer une quantité de lumière, un diaphragme, qui permet de faire le point, et la rétine, qui permet d' »imprimer » la photo vers la macula, le lieu de convergence des divers faisceaux lumineux.
Lorsqu’il fait sombre, voire nuit noire, le diaphragme laisse entrer beaucoup de lumière vers la rétine puis la macula de façon à permettre d’utiliser le peu de lumière reçu pour voir ce que l’oeil regarde.
Mais quand le flash d’un appareil photo se déclenche, l’oeil dont le diaphragme est ouvert recoît énormément de lumière. La macula, qui est composé de nombreux vaisseaux sanguins très fins, ne peut alors absorber toute cette lumière reçue. Alors une partie des rayons lumineux repart vers l’appareil photo. Et comme la paroi interne est composé des vaisseaux sanguins dont la couleur est le rouge, ce sera cette couleur qui sera récupérée par l’appareil photo.

En conclusion, on voit sur la photo la rétine rouge de la personne photographiée. Pour éviter que les gens que l’on souhaite photographier aient les yeux rouges, il suffit que le flash ne soit pas orienté directement vers les yeux.

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Premièrement, c’est pour être poli, car tout le monde n’est pas obligé de voir le fond de ta gorge. Deuxième, il faut remonter au temps des chevaliers, le Moyen-Age, pour comprendre ce signe. A cette époque, ce n’était pas un symbole de politesse ou d’hygiène. C’était une recommandation faite pour empêcher que l’âme sorte du corps par la bouche ou que des esprits malfaisants s’introduisent à l’intérieur, et donc puissent ainsi emmener l’âme et le corps des bailleurs vers la mort.
Comme tu le sais, l’expression qui dit « Un bon bailleur en fait bailler sept » fait référence au fait que, quand tu bailles, ceux qui t’entourent sont soudain pris d’une envie de bailler. Donc à cette époque, quand on baillait en présence de quelqu’un d’autre et donc risquait que l’autre personne baille par contagion, il fallait lui présenter ces excuses car on l’avait ainsi exposé à un risque de mort. Une autre technique datant du Moyen-Age pour empêcher le diable d’entrer était de parler et/ou remuer les lèvres tout en baillant. Mais de cette époque, nous n’avons garder que la technique de mettre sa main devant sa bouche qui offrait la politesse et l’hygiène en bonus.

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