Papa, dis moi…

Papa, dis-moi pourquoi dit-on « avoir des larmes de crocodiles » ?

C’est effrayant un crocodile avec sa grande gueule remplie de dents acérées. Alors pourquoi cet animal venu tout droit des temps préhistoriques irait pleurer?

Il y a tout d’abord une explication scientifique à ces larmes, les glandes salivaires et lacrymales de l’animal seraient reliées entre elles et lorsque l’animal mangerait ses proies cela activerait les glandes lacrymales, faisant penser à de la compassion pour ses victimes. Mais malheureusement, cette explication n’est vraie que pour les alligators américains, cousins des crocodiles dont nous parlons.

Passons donc outre les état d’âme de cet animal, pour chercher l’explication de cette expression. Elle existe dans sa forme actuelle depuis le 16ème, mais son origine vient de beaucoup plus loin, puisque qu’elle nous vient des bords du Nil et d’anciennes versions de l’expression en grec et en latin.

Ces « larmes de crocodile » sont le fruit d’une légende selon laquelle, les crocodiles du Nil poussaient des gémissements pour feindre une profonde peine et attirer ainsi leurs futures victimes. Une autre forme de la légende de l’appel des sirènes en somme.

L’expression désigne donc des larmes et un chagrin, hypocrites et feints, destinés à tromper l’entourage.

Crocodile du nil

Si vous n’êtes pas lassés des crocodiles après tout ça, je vous laisse entonner avec vos enfants la célèbre comptine « ****Ah, les crocodiles ».

Pour ceux qui en ont besoin voici un rappel des paroles 🙂

Un crocodile, s’en allant en guerre,
Disait au r’voir à ses petits enfants./rTraînant ses pieds dans la poussière,
Il s’en allait combattr’ les éléphants.
REFRAIN (bis)
Ah ! Les cro, cro, cro (bis)
les crocodiles
Sur les bords du Nil, ils sont partis,
N’en parlons plus.
Il fredonnait une march’ militaire,
Dont il mâchait les mots à grosses dents.
Quand il ouvrait la gueule tout entière,
On croyait voir ses ennemis dedans.
REFRAIN
Il agitait sa grande queue à l’arrière,
Comme s’il était d’avance triomphant.
Les animaux devant sa mine altière,
Dans les forêts, s’enfuyaient tout tremblants.
REFRAIN
Un éléphant parut : et sur la terre,
Se prépara ce combat de géants.
Mais près de là courait une rivière,
Le crocodile s’y jeta subitement.
REFRAIN
Et tout rempli d’une crainte salutaire,
S’en retourna vers ses petits enfants.
Notre éléphant, d’une trompe plus fière,
Voulut alors accompagner ce chant.
REFRAIN

Source : Wikimedia Commons


Papa, dis-moi pourquoi est-ce que les manchots dandinent ?

Tout simplement parcequ’ils ont la classe à marcher comme cela ou c’est peut-être parce qu’ils s’entrainent à la danse des canards. En fait, pour savoir pourquoi les manchots marchent comme cela, il faut comprendre leur morphologie : les manchots ont les pattes qui sont situées à l’extrémité du corps afin d’améliorer leurs capacité pour la nage et le plongeon. Cela explique leur démarche sur terre un peu maladroite traduite par un dandinement spécifique aux manchots.

Manchot empereur

Mais d’autres questions peuvent survenir sur le manchot.
A quoi servent les tout petites ailes des manchots ?
En fait, les ancêtres des manchots étaient capables de voler tout en ayant l’autre capacité de nager. Mais les ailes de manchot ne leurs permettaient à la fois de voler et de nager efficacement. Donc, lors de l’évolution leurs ailes ont préféré l’option natation car l’accès à la nourriture était plus simple en mer que dans les airs. Désormais, leurs ailes servent aux manchots un peu de propulseurs et un peu de gouvernail lors de leurs déplacements aquatiques.

Pourquoi les manchots n’ont ils pas froid ?
En fait, le manchot a trouvé une bonne technique : il est tout rond. Il fait un peu pareil que toi quand tu as froid et que tu serres tes bras contre ton corps pour garder la chaleur pour pas qu’elle ne s’échappe. Ainsi, le manchot, avec ses courtes ailes, son petit cou et ses petites pattes, fait comme si il était recroquevillé. De plus sous sa peau, se trouve une couche de gras qui le protège du froid et sa peau est recouverte de plumes extrêmement serrés pour ne pas laisser un rayon de lumière et recouvertes de graisse pour améliorer sa pénétration dans l’eau sans laisser passer une goutte d’eau. Et pour finir, sa couleur noire sur son dos fait qu’il chauffe plus facilement au soleil.

Source : Wikimedia Commons


Papa, dis-moi pourquoi appelle-t-on ça un cordon bleu ?

De temps en temps, à la cantine ou bien à la maison, tu manges ce qu’on appelle un cordon bleu, mais qu’est ce que c’est et d’où provient ce drôle de nom ?

Le cordon bleu est un plat traditionnel, préparé avec une escalope (de poulet, de dinde ou de veau), roulée autour de jambon et de fromage, puis panée. C’est un plat connu dans de nombreux pays. On ne sait pas très bien d’où provient l’origine du nom cordon bleu.

Cordon bleu

D’aucuns feront la comparaison avec l’escalope milanaise dont les italiens cousaient les bords avec un cordon de couleur bleu pour éviter au jambon et autres farces à l’intérieur de s’échapper à la cuisson.

D’autres diront que cette recette fût inventée à la célèbre école de cuisine à Paris, le Cordon Bleu.

D’autres encore, feront l’amalgame avec les chevaliers de l’Ordre du Saint-Esprit, distinction ancêtre de la légion d’honneur, qui avait la forme d’une croix et que les chevaliers portait accrochée à un large ruban moiré bleu ciel porté en écharpe de l’épaule droite à la hanche gauche, d’où le surnom de cordon bleu aux chevaliers qui la portait. Ceux-ci organisaient régulièrement des dîners dans les meilleurs restaurants parisiens, au fur et à mesure, les chefs de ces restaurants furent nommés cordon bleu, puis par déviation les plats qu’ils servaient régulièrement.

Dernière hypothèse, il s’agit peut être, tout simplement, d’une invention d’un cordon bleu, qu’on aurait nommée ainsi car elle était une personne particulièrement douée en cuisine, et qui aurait donné ce nom à son plat.

Source: Wikimedia Commons


Papa, dis-moi d’où vient le nom du Paris-Brest ?

Tout simplement parcequ’il est fabriqué à Paris et manger à Brest… Mais non, je rigole. Selon l’histoire du Paris-Brest, il a été inventé par un pâtissier de Maisons-Lafitte, Louis DURAND en 1909. Devant sa devanture passaient les participants de la course cycliste, la Paris-Brest-Paris, créée en 1891 par le journaliste Pierre Giffard. Cet entrepreneur aurait demandé à Monsieur DURAND de créer un gâteau en l’honneur de la course. A cycliste, on pense vélo et à vélo, on pense à roue. Cela nous ramène à la forme circulaire de la pâte à choux du Paris-Brest. Cette couronne que l’on garnit d’amandes effilées est en suite évidée puis fourrée par de la crème mousseline alors que c’était de la crème au beurre à l’origine. On replace la couronne puis on saupoudre l’ensemble par du sucre glace. Depuis, la course Paris-Brest-Paris a disparu pour laisser la place au Tour de France, mais le gâteau qui a été créé en son honneur est resté dans les mémoires et les estomacs.

Paris-Brest

Source : Wikimedia Commons


Papa, dis-moi pourquoi dit-on « avoir un chat dans la gorge » ?

Miaou Miaou… Quand tu es enroué, on te parle souvent d' »avoir un chat dans la gorge ». Tu peux essayer de l’attirer avec des croquettes, mais je ne pense pas qu’un chat va sortir par ta bouche, par contre, tu as de forte chance de faire passer ça en demandant à tes parents de te préparer un bon verre de lait chaud avec du miel dedans.

C’est une curieuse expression, pourquoi un chat irait se loger dans ta gorge ? C’est vrai qu’ils font des choses incroyables comme dans le dessin animés de Disney, les aristochats, où ils jouent du jazz et chantent « tout le monde veut devenir un cats », mais en fait, il s’agit surtout d’une expression.

Le film ‘Les Aristochats’ pour illustrer l’expression ‘avoir un chat dans la gorge’

Alors d’où vient-elle?

Peut être, de l’observation d’un chat roulé en boule qui permet de solliciter la variante: avoir une boule dans la gorge, ou alors, de la présence d’une sécrétion qui gêne au moment de parler et fait ressembler les sons qui sortent à un miaulement ou un enrouement.

Pas si sûr, mais c’est vrai qu’il existe tellement d’expressions avec le mot chat, qu’on pourrait donner notre langue au chat! 🙂

En fait, l’origine de l’expression « avoir un chat dans la gorge » vient de l’expression « avoir un maton dans la gorge », qui a ensuite été dérivée sur un jeu de mot en matou et donc finalement en chat. En ancien français, un maton c’est du lait caillé, on utilise d’ailleurs toujours ce terme dans l’industrie pour le maton de pâte à papier ou le maton de laine qui se forme lors du cardage. Ce sont des amas de petites masses agglomérées, des sortes de grumeaux. On comprend alors mieux d’où vient cette expression.

Source : Allociné