Ces bruits de gargouillis, tu les entends souvent quand tu as faim, mais pas seulement. On les appelle des borborygmes. Papa, dis-moi, pourquoi le ventre gargouille-t-il ?

Le voyage de la nourriture dans ton corps

Pour comprendre d’où viennent ces bruits, il faut suivre la nourriture que tu manges. Elle est d’abord broyée par tes dents, mélangée à la salive, puis elle passe par l’oesophage pour atteindre l’estomac. Là, elle est de nouveau décomposée par les sucs gastriques pour être transformée en bouillie. Cette bouillie se déplace ensuite dans l’intestin grâce à une vague de contractions musculaires. Arrivée au bout du voyage, elle est transformée en selles au niveau du côlon et ressort via le rectum.

Abdomen d’un homme ou l’autre nom du ventre

D’où viennent exactement les gargouillis

Durant ce voyage, certaines zones sont plus difficiles à passer, comme la sortie de l’estomac qui donne sur l’intestin. C’est à ces moments qu’on entend les borborygmes : ils viennent des contractions musculaires de l’intestin, qui ressemblent un peu aux mouvements d’un ver de terre, ou de l’air qui reste coincé dans les plis musculaires. Ces contractions et ces mouvements d’air créent des gaz parfois bruyants, au point qu’on peut les entendre depuis l’extérieur du ventre. Si le ventre est vide, il fonctionne comme une caisse de résonance, et le moindre petit bruit devient plus fort. C’est pour cela qu’on associe souvent ce bruit à la faim, alors qu’il est surtout lié à un ventre vide.

Le sais-tu ?

Le mot « borborygme » vient du grec ancien borborygmos, un mot déjà inventé pour imiter le bruit… du ventre qui gargouille !

Source : Wikimedia Commons